Питание детей в 6-12 лет
И так что меняется в питании детей после 5 лет?
Наш малыш взрослеет и становится все более тяжело отслеживать его рацион питания и составлять меню для ребенка в возрасте 6-12 лет.
Ребенок становится более подвержен влиянию рекламы, СМИ, телевидению, интернета, друзей и так далее.
Не всегда по этим каналам связи транслируются принципы здорового питания.
Задача родителей в этом возрасте минимизировать влияние гаджетов и создавать внутри дома пример правильного пищевого поведения и здоровых пищевых привычек.
Мы продолжаем следить за рационом и режимом питания ребенка следим чтобы в рационе ребенка было:
5 порций углеводов в день
начинаем чаще предлагать медленные углеводы: цельно-зерновые макароны, хлеб из цельно-зерновой муки, коричневый рис и другие
Как минимум 5 порций овощей и фруктов в день
Желательно чтобы как минимум 15% были свежие фрукты и овощи.
2 порции белковых продуктов в день (мясо, рыба, птица, бобовые и другие)
2-3 порции молочных продуктов в день
начиная с 5 лет детям можно предлагать полу-обезжиренное либо обезжиренное молоко, но дети с нормальным весом, должны продолжать пить цельное молоко с высокой жирностью
Дети с непереносимостью животного белка или веганы должны получать альтернативы богатые кальцием: салат кейл, капуста коллард, брокколи, шпинат и другие)
Соевые продукты обогащенные кальцием также могут быть хорошей альтернативой молочных продуктов.
*1 порция это примерно горсть на ладони ребенка.
Полезные жиры
Часто дети в этом возрасте потребляют больше вредных жиров. Задача родителей следить за количеством потребляемых жиров и предлагать ребенку полезные жиры: оливковое масло, орехи, фисташки, миндаль, авокадо, сыры и жирную рыбу.
Напитки
Идеальными напитками для ребенка остается вода и молоко.
Употребление свежевыжатых соков с мякотью допустимо в количестве 200мл в день и засчитывается как одна порция фруктов.
Какие еще принципы питания помогут сохранить ребенку здоровые пищевые привычки?
-
Старайтесь устраивать семейные обеды и ужины и минимизировать приемы пищи ребенка в собственной комнате или у телевизора
-
Во время семейных приемов пищи следите за вкусовыми предпочтениями ребенка и делитесь с друг другом впечатлениями о прошедших событиях
-
Подключайте ребенка к составлению меню на неделю, а также к закупке продуктов в магазине.
-
Учите ребенка самостоятельно готовить простые и полезные закуски и блюда и напитки(такие как смути)
-
Делайте ребенку полноценный завтрак каждое утро, который включает в себя как минимум три группы продуктов
-
Наполняйте свою кухню и холодильник полезными закусками и продуктами
-
Включайте в рацион ребенка железосодержащие продукты и следите за симптомами железо-дефицита у ребенка
-
Будьте позитивным примером здорового пищевого поведения!
Автор статьи:
Анна Тихонюк
Консультант по детскому питанию