Питание детей в 6-12 лет

И так что меняется в питании детей после 5 лет?

Наш малыш взрослеет и становится все более тяжело отслеживать его рацион питания и составлять меню для ребенка в возрасте 6-12 лет.

Ребенок становится более подвержен влиянию рекламы, СМИ, телевидению, интернета, друзей и так далее.

 

Не всегда по этим каналам связи транслируются принципы здорового питания. 


Задача родителей в этом возрасте минимизировать влияние гаджетов и создавать внутри дома пример правильного пищевого поведения и здоровых пищевых привычек.

Детская комната

Мы продолжаем следить за рационом и режимом питания ребенка следим чтобы в рационе ребенка было:

5 порций углеводов в день 

начинаем чаще предлагать медленные углеводы: цельно-зерновые макароны, хлеб из цельно-зерновой муки, коричневый рис и другие

Как минимум 5 порций овощей и фруктов в день

Желательно чтобы как минимум 15% были свежие фрукты и овощи. 

2 порции белковых продуктов в день (мясо, рыба, птица, бобовые и другие)

2-3 порции молочных продуктов в день

начиная с 5 лет детям можно предлагать полу-обезжиренное либо обезжиренное молоко, но дети с нормальным весом, должны продолжать пить цельное молоко с высокой жирностью

Дети с непереносимостью животного белка или веганы должны получать альтернативы богатые кальцием: салат кейл, капуста коллард, брокколи, шпинат и другие)

Соевые продукты обогащенные кальцием также могут быть хорошей альтернативой молочных продуктов.

*1 порция это примерно горсть на ладони ребенка.

Полезные жиры
Часто дети в этом возрасте потребляют больше вредных жиров. Задача родителей следить за количеством потребляемых жиров и предлагать ребенку полезные жиры: оливковое масло, орехи, фисташки, миндаль, авокадо, сыры и жирную рыбу. 

Напитки
Идеальными напитками для ребенка остается вода и молоко.

Употребление свежевыжатых соков с мякотью допустимо в количестве 200мл в день и засчитывается как одна порция фруктов.

Какие еще принципы питания помогут сохранить ребенку здоровые пищевые привычки?

  • Старайтесь устраивать семейные обеды и ужины и минимизировать приемы пищи ребенка в собственной комнате или у телевизора

  • Во время семейных приемов пищи следите за вкусовыми предпочтениями ребенка и делитесь с друг другом впечатлениями о прошедших событиях

  • Подключайте ребенка к составлению меню на неделю, а также к закупке продуктов в магазине.

  • Учите ребенка самостоятельно готовить простые и полезные закуски и блюда и напитки(такие как смути)

  • Делайте ребенку полноценный завтрак каждое утро, который включает в себя как минимум три группы продуктов

  • Наполняйте свою кухню и холодильник полезными закусками и продуктами

  • Включайте в рацион ребенка железосодержащие продукты и следите за симптомами железо-дефицита у ребенка

  • Будьте позитивным примером здорового пищевого поведения!


Автор статьи:

Анна Тихонюк

Консультант по детскому питанию